Cocinas
PRESTACIONES
- Gama de cocinas diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad.
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
- Encimera y frontal fabricados en 0.8 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
- Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
- Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario.
- Parillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 390 × 293 mm.
- Bandejas inferiores recoge-grasas incorporadas.
- Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT, de dimensiones 540 × 590 × 315 mm (dotación una parrilla).
- Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.
- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de máximo y mínimo.
- Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
- Patas regulables en altura.
SOPORTES
- Soportes fabricados en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, diseñados específicamente para acoplar de manera rápida y sencilla cualquier tipo de equipo en encimera, en medidas de 400 y 800 mm de ancho y 620 mm de profundo (retranqueados para facilitar el paso de conexiones).
- Diseño de gran calidad que permite soportar regímenes de trabajo industriales.
- Acoplamiento fácil y directo conformando aparatos en altura 900 mm y permitiendo crear bloques modulares completos a partir de una amplia gama de producto.
- Posibilidad de incorporar puertas (opcional).
- Patas regulables en altura.
MERCOOK SOBREMESA 75-2F | |
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Dimensiones | 400 x 750 x 280 mm |
Quemadores encimera | (1 x 6,5 kw) + (1 x 8 kw) |
Quemador horno | – |
Potencia | 14.50 kw |
Consumos | 1.13 GLP Kg/h 1.53 GN Nm3/h |
Presión nominal | 50 mbar |
Peso neto | 37 kg |
Código | CC75COSO2FG |
OPCIONALES | SOPORTE 1 CUERPO (40 CM) |
Código | CCACSOP7540 |
MERCOOK SOBREMESA 75-4F | |
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Dimensiones | 800 x 750 x 280 mm |
Quemadores encimera | (2 x 6,5 kw) + (2 x 8 kw) |
Quemador horno | – |
Potencia | 29 kw |
Consumos | 2.26 GLP Kg/h 3.06 GN Nm3/h |
Presión nominal | 50 mbar |
Peso neto | 67 kg |
Código | CC75COSO4FG |
OPCIONALES | SOPORTE 2 CUERPOS (80 CM) |
Código | CCACSOP7580 |
MERCOOK HORNO 75-4F | |
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Dimensiones | 800 x 750 x 900 mm |
Quemadores encimera | (2 x 6,5 kw) + (2 x 8 kw) |
Quemador horno | 1 x 7.5 kw |
Potencia | 36.50 kw |
Consumos | 2.84 GLP Kg/h 3.86 GN Nm3/h |
Presión nominal | 50 mbar |
Peso neto | 146 kg |
Código | CC75COHO4FG |
OPCIONALES | SOPORTE 2 CUERPOS (80 CM) |
Código | CCACSOP7580 |