- MODELO MERCÚPULA: Construido en doble pared en el cuerpo inferior y pared simple en la capota.
- MODELO MEROBJECT: Construido integramente en doble pared integral y puerta con aislamiento térmico.
- Elevación estable y suave, sin puntos muertos para minimizar el esfuerzo del operario.
- Cuba con fondo estampado, libre de cables y puntos donde se pueda acumular la suciedad. Equipada con filtro integral de acero inoxidable de alta calidad.
- Fácil manejo: 4 botones táctiles y una pantalla LED de 4 caracteres. Visualización sencilla de en qué punto se encuentra del ciclo de lavado.
- Sistema de diagnóstico automático para que siempre puedas ver el estado de la máquina.
- Temperatura de depósito y calderín. Dosis de detergente y de abrillantador ajustables (si se ha instalado).
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PRESTACIONES -
PRESTACIONES ASPIRACIÓN EXTERNA- Envasadoras al vacío por aspiración externa. Totalmente construidas en acero Inoxidable.
- Panel de mandos mecánico, con regulación de tiempos de vacío y de sellado.
- Apertura automática al finalizar el ciclo de envasado.
- Permite envasar todos los productos en bolsas gofradas.
- Diseño y fabricación italianas.
- Modelos Basic - vacio por tiempo.
- Modelos Plus - vacío por sensor.
- Totalmente construidas en acero Inoxidable AIXI 304.
- Deshumidificación bomba de vacío H2O de serie.
- Barras soldantes y cuba embutida para una mejor limpieza.
- Tapa de plexiglass transparente.
- Tabla de relleno incluida para rellenar la cuba.
- Diseño y fabricación italianas.
- Panel de mandos digital con 9 programas memorizables, antirayas y antiliquídos.
- 2 maneras de trabajo dedicados a la preparación al vacío.
- Panel de mandos digital 5” a color.
- 8 maneras de trabajar dedicados a la preparación al vacío.
- 20 programas memorizables.
- Atmósfera progresiva con 5 niveles para productos delicados.
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PRESTACIONES- Diseñado para bebidas y productos envasados. MODELOS BL: Exterior e interior en cuba termoformado blanco. MODELOS IX: Exterior en acero inoxidable e interior en acero plastificado blanco.
- Control digital de temperatura y desescarches.
- Iluminación LED interior.
- Estantes de alambre de acero plastificado, regulables en altura.
- Evaporación automática del agua del desescarche.
- Unidad condensadora estática de libre mantenimiento .
- Evaporador ventilado impreso en placa de aluminio.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP.
- Compresor hermético alto par de arranque.
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PRESTACIONES- Exterior e interior acero inox AISI-304 excepto respaldo de acero plastificado.
- Encimera con frente reto y peto trasero sanitario de 100 mm (opcional sin peto).
- Pies inox, regulables en altura.
- Cajones auxiliares sobres guías con rodamientos.
- Tolva para café con golpeador.
- Modelos MESA CAFETERA: tolva con golpeador para café y cajones sobre guías con rodamientos.
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PRESTACIONES- Mesas murales con estante de fondo 60, 70 y 80 cm.
- Fabricadas en acero inoxidable AISI 304.
- Resistencia y durabilidad para toda la vida.
- Patas de acero inoxidable AISI 304 en tubo cuadrado de 40×40 mm regulables en altura.
- Peto trasero de 100mm de altura.
- Encimeras reforzadas con omegas de acero.
- Canto de la encimera de 54 mm y del estante 40mm.
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PRESTACIONES- Mesas centrales con estante de fondo 60, 70 y 80 cm.
- Fabricadas en acero inoxidable AISI 304.
- Resistencia y durabilidad para toda la vida.
- Patas de acero inoxidable AISI 304 en tubo cuadrado de 40×40 mm regulables en altura.
- Encimeras reforzadas con omegas de acero.
- Canto de la encimera de 54 mm y del estante 40mm.
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PRESTACIONES- Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304.
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
- Estantes interiores de varilla en acero plastificado, regulables en altura.
- Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables.
- Unidad condensadora ventilada.
- Evaporador con sistema de tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión.
- Paro de ventiladores al abrir la puerta.
- Evaporación automática del agua de desescarche.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
- Control digital de temperatura y desescarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
- Temperatura de trabajo a 32°C ambiente.
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PRESTACIONES- Exterior e interior acero inox AISI-304 (excepto respaldo y fondo embutido).
- Puerta reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético: la puerta permanece abierta al superar los 90ºde apertura.
- Contrapuerta en inox.
- Estantes interiores regulables en altura y de varillas en acero plastificado.
- Iluminación LED interior.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP.
- Sistemas de refrigeración y condensación ventilados.
- Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo.
- Control electrónico de temperatura, eficiente en la gestión del consumo.
- Desescarche y evaporación del agua automáticos.
- Gestión de funcionamiento de ventiladores en la cámara con la apertura de la puerta.
- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura (135-200 mm).
- Cuadro de mandos y rejilla de ventilación de la unidad condensadora desmontables.
- Protección de alta temperatura en grupo frigorífico mediante control electrónico.
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PRESTACIONES FREGADEROS- Fabricados en acero inoxidable AISI-304 con acabado satinado.
- Cubas con protección insonorizante.
- Válvula de desagüe y rebosadero incluido.
- Grifería no incluida
- Patas de tubo 40x40mm inox.
- Frente y laterales de acero inoxidable AISI 304.
- Trasera de tubo 20x20mm.
- Posibilidad de añadir un estante inferior
- MODELOS CON PUERTAS: Puertas de acero inoxidable AISI 304 Incluyen estante base en todos los modelos
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PRESTACIONES- Se suministran montadas, resistente y fácil anclaje a la pared.
- Fabricadas en acero inoxidable AISI-304 SB (satinado).
- Techo y cierre trasero fabricados en acero galvanizado.
- Válvula de drenaje de acero inoxidable.
- Luminaria LED opcional en el interior de la campana.
- Filtros de lamas incluidos.
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PRESTACIONES
- Se suministran montadas, resistente y fácil anclaje a la pared.
- Fabricadas en acero inoxidable AISI-304 SB (satinado).
- Techo y cierre trasero fabricados en acero galvanizado.
- Válvula de drenaje de acero inoxidable.
- Luminaria LED opcional en el interior de la campana.
- Instalación opcional de turbinas de hasta 10/10.
- Filtros de lamas incluidos.
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PRESTACIONES- Se suministran montadas, resistente y fácil anclaje a la pared.
- Fabricadas en acero inoxidable AISI-304 SB (satinado).
- Techo y cierre trasero fabricados en acero galvanizado.
- Válvula de drenaje de acero inoxidable.
- Luminaria LED opcional en el interior de la campana.
- Instalación opcional de turbinas de hasta 10/10.
- Filtros de lamas incluidos.
